Parte del clan Wong junto a Horst Paulmann y Laurence Golborne, horas después de cerrar el negocio en Lima. La operación es un hito: los chilenos adquirieron la marca más poderosa de Perú.

Horst Paulmann cerró la semana pasada la compra de la empresa ícono de Perú, la más respetada, querida y admirada. El dueño de Cencosud ahora se enfrenta a dos escenarios. Por un lado, perpetuar la ruta de éxito de una firma que funciona como reloj y que tiene el 60% del mercado. Por el otro, adaptarse a una cultura empresarial singular -la de los Wong- y enfrentarse a los sentimientos antichilenos y la suspicacia de los clientes, que miran con recelo que sean sus vecinos los nuevos dueños del buque insignia del Perú.

“Wong no está en venta”, había dicho en televisión uno de los hermanos, meses atrás, la primera vez que se deslizó el rumor en la prensa. Esa noche Efraín Wong estaba sentado en el estudio de la cadena de noticias Canal N, en horario estelar. Era el más carismático de los hermanos y el encargado de aparecer frente a las cámaras cada vez que el clan tenía alguna noticia que darle al país. Y así lo hizo: Wong no se vendía. Lo dijo con tajante simpatía y no hubo por qué dudar.

Pero aquel no había sido el primer susto. El 2006, Wong había invertido en una gran campaña de publicidad para anunciar la desaparición de la empresa.
Los avisos que salieron en los diarios un fin de semana decían que desde el lunes siguiente E.Wong dejaría de operar. Al final, se trató de una estrategia de relanzamiento, en la que se rediseñó la imagen de marca y se le borró la legendaria letra E al nombre del supermercado (se llamaba así porque los cinco hijos del fundador, Erasmo Wong, tenían nombres que empezaban con la quinta letra).

Pero la incertidumbre de los clientes, quienes pensaron por unas horas que asistirían al funeral de un icono nacional, casi echa a perder el éxito de la campaña. Esos días era común ver a los clientes acercarse a preguntar en el módulo de atención qué iría a pasar con “su” supermercado. Que desapareciera Wong podía ser comparable con la extinción de Inca Kola, la única bebida en el mundo que había sido capaz de vencer a la Coca-Cola en algún mercado, hasta abril de 1999 cuando los dueños de la Coke decidieron comprarla. Menos mal, se decía, Wong no se va.

Por eso cuando el domingo pasado se dio la noticia de la venta de Wong, ningún peruano lo quiso creer. Ni trabajadores ni clientes. Aquel supermercado que ofrecía desde hacía dos décadas el desfile más colorido por Fiestas Patrias, había sido vendido por US$ 500 millones a un grupo chileno.
Había sido vendido a una empresa de otro país. Los Wong lo explicaron
así:

-No hemos vendido, nos hemos asociado pues pasaremos a tener un paquete accionario en Cencosud-, dijo Efraín.
Aunque la mitad del Perú demoraría en entenderlo, la dinastía Wong se volvía a reinventar.

*¿Qué compró Paulmann?*

El fenómeno Wong, que ha sido caso de estudio en varias escuelas de negocios de Estados Unidos, es resultado de innovaciones múltiples. De ir contra la corriente con pausada vehemencia oriental. Mientras el resto pensaba en ahorrar costos, Erasmo hijo -el líder del negocio- convencía a sus hermanos de multiplicar los dependientes en las tiendas para dar un servicio más personal. Mientras los demás preferían tener un inventario con el número de artículos indispensables, ellos triplicaban el surtido y variedad de los productos que vendían en sus tiendas. Cuando la tendencia mundial advertía que era mejor reducir los tamaños de los autoservicios, Wong compraba los terrenos vecinos a sus locales y los agrandaba. Aquello además le aportaba el infalible marketing del visible progreso. A inicios de los 90 el clan ya disfrutaba de su enorme éxito.

Pero ¿cuál es la fórmula Wong ?: un supermercado en el que los empleados son llamados colaboradores, en el que nadie acepta propinas por acercar los bultos al auto, en el que se aceptan devoluciones sin preguntar y en el que hay un pianista en concierto los fines de semana y un destacamento de valet parking esperando por ti. Quizá esto último sea la mayor extravagancia en el credo del servicio inventado por el clan. Aunque siempre les decían que iban contra las reglas más ortodoxas del retail, ellos seguían su propia onda expansiva gracias a la fidelidad que consiguieron con su marca matriz después de varias décadas de existir en silencio.

Porque en el principio Wong era la tienda de la esquina. Una diminuta pero surtida bodega ubicada en un barrio residencial llamado San Isidro y que podría ser el equivalente a Las Condes, pero con cielo gris. Atendía un descendiente de inmigrantes chinos llamado Erasmo. Ángela, su esposa, trabajaba con él y lo ayudaba. Era 1942 y el Perú se reponía de una guerra con Ecuador, mientras que la inmigración china al país tenía poco menos de un siglo.

En aquella época, pre-revolució n electrodoméstica, ir al abasto del señor Wong se hizo una costumbre necesaria. Pero no sólo al suyo. Lima estaba repleta de bodegas que eran propiedad de familias chinas, descendientes de los miles de culíes que llegaron a trabajar en las haciendas azucareras de la costa del Perú, en reemplazo de los esclavos negros que habían quedado libres. Desde el 15 de octubre de 1849 llegarían por el puerto del Callao tantos chinos, que el Perú se convertiría en el país con la población más numerosa de migrantes en América del Sur. Para la década de 1860 habían llegado ya más de cuarenta mil, entre ellos, probablemente, el primero de los Wong.

Un siglo más tarde, ir “al chino de la esquina” se había convertido en sinónimo de ir a comprar a la confiable tienda de algún hijo del Oriente.
Desde entonces, los chinos se habían ganado la reputación de ser laboriosos, honestos, pésimos con la pronunciación del castellano y endemoniadamente trabajadores. Erasmo Wong encajaba de maravilla en aquel estereotipo que prometía un respetable ascenso.

Cuarenta años después, cuando todos los hijos de don Erasmo eran profesionales, se lanzaron a abrir su primer supermercado.

De las cientos de bodegas en manos de familias orientales, la de los Wong fue la única que logró despegar. Era 1983, y pese a que recién empezaba a trabajar en otra escala, todos los hermanos conocían al detalle el negocio porque habían crecido atendiendo en el comercio de papá. En sólo una década, la aventura del supermercado había hecho que el negocio pegara un salto enorme. La revolución de los hermanos Wong había empezado. Fue a inicios de los noventa que crearon, para llegar a otros segmentos, un formato más económico, al cual bautizaron con el nombre de Metro. Cada año que pasaba abrían más tiendas. Más locales. Más gente. Más ventas. Más dinero. Más trabajo.

Sus resultados: 48 tiendas. 60% del mercado. Ventas anuales de casi mil millones de dólares. Una superficie de 170 mil metros cuadrados. 10 mil colaboradores que además se reunían cada año en un insólito concurso organizado por la compañía en el Día del Trabajo. En él cada tienda presentaba coreografías y musicales con producciones que eran financiadas entre las tiendas y los trabajadores. Era una suerte de American Idol grupal donde debutaban cajeras como cantantes, carniceros como bailarines, panaderos como músicos.

Se lo tomaron tan en serio desde el primer año que la empresa lo propuso, que los hermanos Wong decidieron contratar espacios en televisión para transmitir ese evento privado en cadena nacional. Los colaboradores no sólo salían a escena sino que además tenían minutos gloriosos en la pantalla. La famosa mística laboral de los Wong tenía su momento estelar aquella noche.

*El día después de la venta*

Tras el anuncio de la venta, el cuartel general de los Wong luce casi igual.
Sólo que ahora tiene otro dueño. Se trata de la nueva adquisición de Horst Paulmann, el alemán-chileno que hace unas horas anunció frente al Presidente de la República que había comprado el “grupo Von”. “Nos hicimos de la joya peruana”, dijo a la prensa el dueño de Cencosud, el hombre que invertirá en los próximos meses más de US$ 200 millones en el Perú y que se ha propuesto facturar en 2008, a nivel continental, más de US$ 10 mil millones, una suma que equivale a la cuarta parte del PBI del Perú.

Paulmann pasa a ser el principal operador del negocio de los supermercados en el Perú, un sector que mueve anualmente cerca de US$ 1.600 millones. Es él quien ahora tiene sobre su espalda el reto de conservar a los clientes de ese fenómeno llamado Wong que hasta ayer tenía a miles de sus fanáticos algo confundidos por la noticia.

“El mérito de los Wong es que cada uno de los diez mil trabajadores tenemos sentido de posesión de la marca”, dice un alto ejecutivo de la firma que recibe a Qué Pasa en las oficinas centrales de la empresa.

Pero no sólo los trabajadores son devotos de la marca. Los clientes tienen una relación sentimental con ella. Por eso algunas encuestas lanzadas en internet daban sus primeras señales. El diario La Razón, por ejemplo, al que algunos indican como antichileno, colgó la siguiente pregunta: “¿Está de acuerdo con la venta de Wong a capitales chilenos?” Y el 77% de la gente contestó que no. Si uno iba a los supermercados de la compañía, encontraba a más de un cliente preguntando a las cajeras los motivos del traspaso.
Incluso, el ex primer ministro del gobierno de Toledo, Carlos Ferrero, declaró en los medios con cierta amargura: “Lamento mucho que la familia Wong , tan emblemática dentro del comercio, haya aceptado esta propuesta que nos despoja a los peruanos de algo que era muy nuestro y que ahora está en manos de Chile”.

El ejecutivo de Wong explica a Qué Pasa que entiende que el público haya reaccionado así. Habrá una etapa de duelo entre los seguidores, advierte, pero eso dejará servida la oportunidad para que Wong siga demostrando que no abandona su espíritu.

“La ventaja nuestra es que Erasmo (la cabeza de la familia) ha decidido seguir como presidente de la corporación peruana y al mismo tiempo aceptó ser director de nuestra casa matriz. Con ello aprenderemos mucho de la cultura peruana”, explicó con astucia Paulmann cuando le preguntaron quién garantizaría que Wong seguiría siendo Wong.

El consultor Rolando Arellano, presidente de Arellano Investigación y Marketing -una de las firmas consultoras más importantes de Lima- dice no estar tan seguro de que el espíritu del grupo se pueda sostener en el tiempo, tal y como es hoy.

“En el mediano plazo es más fácil que eso cambie. El modelo que tiene Wong funciona cuando es un negocio de hermanos”, dice.

Arellano es de los que piensan que a Wong no le iba quedando más que el camino de la fusión, de la venta, de la alianza con una compañía más grande:
con el ingreso de más competidores en el sector, tarde o temprano Wong podía quedar en posición de riesgo si es que no tenía espalda financiera para poder reaccionar. Y cada día que pasara, la velocidad con la que habría de crecer iba a ser mayor. El Perú, cuya economía lleva 76 meses de expansión, y que en 2007 cerrará con un índice de crecimiento de 8,25%, es un país en el que la penetración de los supermercados llega con las justas al 30%. Y por tanto el mercado está listo para despegar. Por eso que para el 2008 ya hay planes de que se abran 50 nuevas tiendas de los tres grandes operadores que ahora quedan: Tottus, Cencosud y Supermercados Peruanos.

*Problemas inminentes*

El desafío de Paulmann no es menor. Y corre en varias aristas. Porque además de mantener motivados a los 10 mil empleados de la empresa -para quienes Erasmo Wong, más que un jefe, es un patriarca y por eso la lealtad es a prueba de balas-, deberá poner atención en los clientes, acostumbrados desde siempre a un trato donde el servicio llegaba a ser casi excesivo. Siempre personalizado, aunque los locales estuvieran llenos a tope.

Además, está el hecho de hacerse cargo de todas las acciones de corte popular que hacían los Wong y que, a estas alturas, son marcas registradas en Perú. De ésas que no se pueden cortar de un día para otro. Wong, por ejemplo, durante los años 90 fue la única empresa del rubro que logró mantenerse en pie en esos años de duro terrorismo y ello -además de mostrarle al país cómo un grupo empresarial puede seguir creciendo pese a la
adversidad- los hizo meterse en la emocionalidad de la gente. Muchos recuerdan cómo en esos años los Wong repartían calcomanías para los vidrios de los autos, donde sólo se leía una palabra: optimismo.

Pero hay un hecho aún más complejo. Desde hace dos décadas, el grupo organiza para las Fiestas Patrias, el 28 de julio, un gran desfile de casi
12 horas por las calles de la capital peruana. En él marchan disfrazados proveedores y empleados de los supermercados, y se lanzan los fuegos artificiales más espectaculares del año. Por eso, no son pocos quienes en Lima se preguntan qué pasará el 2008. Pocos pueden imaginarse esta celebración popular organizada por un conglomerado chileno, que más encima está dirigido por un empresario alemán.

En todo caso, muchos analistas coinciden en que el esquema de negocios de Wong debía cambiar para sobrevivir, porque ya no basta el concepto que han tenido hasta ahora: el de bodega tamaño XL. Paulmann aportará en esa línea, pero aquí en Perú se comenta que debe hacerlo con cautela. Con un discurso que, al menos públicamente, no se contradiga con la filosofía tradicional de la empresa. Cambiar el negocio, pero comentarlo con prudencia. Por eso, según muchos, fue tan acertada su decisión de mantener a Erasmo Wong a la cabeza.

Si bien eso dará algo de tranquilidad, Paulmann deberá lidiar también con el sentimiento antichileno que se despertó en la población esta semana, después de conocerse el negocio. Ese mismo descontento que, en portada, grafícó el diario La Razón el lunes con el titular: “Chilenos compran Wong y Metro en US$ 500 millones. ¿Qué viene después, Machu Picchu?”. O que un noticiario de televisión abordó ese mismo día, al enumerar supuestos abusos laborales que Cencosud comete en sus locales.

Los empresarios chinos, previendo en algo ese escenario, quisieron formalizar el acuerdo, el domingo en la noche, en una reunión donde participaron no sólo las autoridades de Cencosud, sino el presidente Alan García. Como para mostrarle al país que todo esto tenía el visto bueno oficial. Lo cual no evitó, ni siquiera un poco, que tanto empleados como clientes se manifestaran de luto. Sensación que se mantiene intacta hasta hoy, casi una semana después de que la televisión mostró a Paulmann y los hermanos Wong sonriendo bajo la mirada satisfecha del mandatario peruano.

*Adaptarse a la filosofía Wong *

En las oficinas de Wong hay muchas jardineras de estilo oriental. Con piedras blancas y negras. Con un par de plantas de bambú. Detalles, mínimos detalles, en los que siempre han reparado los hermanos Wong. Cuentan por ejemplo que una vez fueron unos amigos de la colonia china a visitar el nuevo local en que los Wong pensaban abrir una futura tienda. Entonces uno le dijo a Erasmo que el supermercado no tendría éxito por estar ubicado frente a un cerro. Sería un problema. Tendría que protegerse de algún modo.
Erasmo Wong había comprado dos adornos para decorar su casa: una pareja de leones chinos de buen tamaño. Antes de colocarlos en su sala, prefirió mandarlos a instalar en la puerta principal de la tienda, para que vigilaran la entrada. Ese local del supermercado funcionó sin dificultades.

En otros de esos recuerdos que sus más cercanos colaboradores tienen de él, Erasmo Wong aparece como el hombre que camina hacia su oficina por los pasillos del impecable cuartel general de los Wong. En el camino hacia su despacho encuentra un clip que se ha caído al suelo. Lo recoge sin decir palabra alguna y lo deposita en el portaclips que está sobre la mesa de su secretaria.

En otro recuerdo, el hombre está en una reunión con su equipo. Lleva un lápiz en la mano y toma apuntes. Quiere corregir algo que ha escrito. Nadie lo mira. Él saca de su bolsillo un diminuto borrador de lápiz. Lo usa y luego lo guarda. Dicen que jamás hablaba del ahorro, ni tampoco predicaba sobre austeridad. Simplemente su manera silenciosa de actuar terminaba por contagiar a sus colegas y seguidores. Los Wong nunca olvidaron los años austeros en la bodega de su padre. De algún modo, su exitoso formato de supermercado tenía algo del espíritu de su antiguo abasto, como diría Rolando Arellano: la proximidad con el cliente, el servicio minucioso. Los Wong siempre creyeron en su instinto para los negocios y en una máxima inventada por ellos mismos: “Dejar hacer. No penalizar el error, sino el no hacer o el seguir haciendo mal”. Reinventarse como primera obligación. Y así lo quieren ver ellos en esta nueva etapa.

Habrá que ver si Paulmann consigue sintonizar con esta filosofía de aires orientales. Para el empresario de origen alemán, los detalles, participar desde dentro del negocio y estar presente en el día a día no le son ajenos.

En el año en que los mercados han vivido su mayor terremoto financiero y la liquidez se ha frenado en seco en el sistema, los mercados emergentes viven un momento excelente, en el que multiplican por cuatro las ganancias de las mejores bolsas de países desarrollados. Para Claire Simmonds, representante de producto de JPMorgan, el optimismo está justificado.

Los mercados emergentes resisten cada vez mejor las crisis. ¿Cree que se han convertido en un refugio en los ’shocks’ de la bolsa?

Efectivamente. Los mercados emergentes suben cerca de un 40 por ciento en dólares en el año, a pesar de los temores de recesión en EEUU y la crisis crediticia. Hemos visto cierta debilidad, pero relativamente limitada en comparación con tiempos pasados. Mucha gente piensa que estamos ante una crisis como la del 1998, pero al revés: entonces los problemas llegaron de los mercados emergentes; ahora de los occidentales, mientras los emergentes se muestran resistentes. Esto ilustra sus esfuerzos en reducir la deuda y aumentar la rentabilidad de los resultados empresariales. En cualquier caso, conviene tener claro que los problemas globales seguirán pesando y que los mercados emergentes no son inmunes, aunque estén mejor preparados.

¿Ha disminuido el efecto en estos mercados de los cambios en los tipos de interés en EEUU?

Hasta ahora se decía que cuando Estados Unidos estornudaba el mundo se cogía un resfriado, o incluso una neumonía, pero ya no es el caso. Ahora, cuando estornuda, el mundo simplemente estornuda también. Sin embargo, lo que pasa allí sigue impactando en los emergentes.

¿Cómo están las prácticas de gobierno corporativo? ¿Está mejorando?

Es uno de los aspectos más importantes al invertir en emergentes, y son muy distintos según el mercado. En Oriente Medio, por ejemplo, está mejorando sustancialmente, pero desde una tasa muy baja; si miras los mercados de Europa convergente, como República Checa, Polonia o Hungría, los niveles son mucho más altos. Por otra parte, en los mercados con influencia del estado, pueden darse grados muy distintos. En países como Rusia o China hay sectores dominados por el Gobierno, en los que el problema no son tanto las prácticas de gobierno corporativo, como ser consciente en algunos sectores estratégicos de que tu interés como accionista minoritario puede no estar alineado con el del Gobierno. Las prácticas corporativas son la piedra angular de nuestra filosofía de inversión y ponemos mucha atención en cada compañía.

En muchos mercados, como Rusia, no hay costumbre de pagar dividendos. ¿Cómo valoran este aspecto a la hora de invertir?

Depende mucho de cada país. Algunos mercados, como Israel, típicamente tienen compañías con altas retribuciones. Pero nosotros en la mayoría de ocasiones buscamos compañías que estén en las etapas iniciales de crecimiento, en las que la caja se usa sobre todo para reinvertirla y crecer y aprovechar las oportunidades, no para remunerar al accionista, por lo que la rentabilidad por dividendo de nuestra cartera está por debajo del índice.

En algunos mercados, sobre todo en América Latina, hay una ola de populismo político. ¿Cómo lo valoran a la hora de invertir?

La política siempre genera ruido en los mercados por la incertidumbre sobre el resultado. Los inversores ponen en precio el riesgo político cuando se acercan los comicios. Pero en la mayoría de ocasiones el ruido sólo se produce a corto plazo, cuando nuestro horizontes de inversión en estos fondos es de 3 a 5 años. Por eso, no tratamos de predecir la política, aunque sí miramos como puede afectar individualmente a las compañías. Ese ruido genera oportunidades a corto plazo.

En sus presentaciones usted destaca el potencial de Sudáfrica ante el Mundial de Fútbol que albergará en 2010. ¿Tan importante es un evento como éste para un mercado en desarrollo?

No es sólo eso, pero sí ayuda a ilustrar el gasto en infraestructura que va a tener este país, que será importante. Pero, de hecho, en Sudáfrica estamos positivos sobre todo por la mejora del consumo doméstico. Nos gustan las compañías de servicios financieros, así como las de distribución minorista o telefonía móvil. Además, usamos Sudáfrica como una ventana para el África subsahariana. Hay empresas cotizadas en este país que se benefician del crecimiento en toda la región.

¿Y es fácil comprar y vender acciones en estos mercados?

Sí, en Sudáfrica sí, hay buena liquidez. Además, con mejores prácticas de gobierno corporativo que si lo haces directamente en empresas del resto de la región.

¿Y China? Gente como Alan Greenspan han dicho que en el mercado hay una burbuja. ¿Qué opina?

No hay duda de que hay una burbuja formándose, pero conviene recordar que las burbujas pueden hacerse muy grandes y durar mucho tiempo. La pregunta del millón de dólares es cuándo pinchará.

Pero casi nadie espera que se pinche antes de las Olimpiadas.

Se trata de un evento muy importante, pero aún lo es más el ciclo político de cinco años del Estado, y esto coincide casi con las Olimpiadas.

Hoy Lei un articulo muy interesante sobre un estudio que se realizo despues del terremoto del sur. Aqui Rolando Arrellano nos muestra algunas conclusiones acerca de las lecciones aprendidas y las oportunidades de negocio que esto puede generar a raiz de la necesidad concreta de tener esa cultura preventiva y de seguridad. Al leer con atencion el articulo quizas amigo lector surgan algunas ideas que pueden ser muy bien aprovechadas para generar nuevos negocios.

La Importancia de Prever
Nadie puede asegurar a ciencia cierta que en el futuro no se repetirá una emergencia similar a la del 15 de agosto en nuestro país. Este miércoles, el norte de Chile nos lo recordó con un terremoto de magnitud similar, y estamos seguros de que en algún momento, mañana o dentro de varios años, volveremos a escuchar noticias parecidas. Lo peor es que si hoy hubiera un sismo igual, casi nada cambiaría con respecto al que tuvimos hace unos meses.

Como una colaboración con la sociedad, hace unas semanas el personal de Arellano Márketing realizó una investigación para conocer las consecuencias profundas del terremoto de Pisco en la población de esa ciudad, así como en las personas que viven en Lima. Por medio de entrevistas, encuestas y análisis a profundidad, el estudio encontró algo que quizás estemos olvidando: la necesidad de prever el comportamiento para otras emergencias.

Los resultados del estudio nos muestran que en el terremoto de Pisco las pérdidas humanas fueron importantes, no solamente en número, sino en la influencia que tuvieron en la población. Cada pisqueño señala haber perdido al menos un familiar y cuatro amigos o personas cercanas. Nos mostró también que en Lima la mayor parte de la gente tuvo pánico y actuó de manera desordenada, lo que ocasionó el caos que se vivió esa noche. Quizás eso explica por qué una gran parte de la población atribuye esos hechos a fuerzas mayores que las de un fenómeno natural.

Pero también el estudio nos mostró que la mayor parte de la gente, el 86% de ella, reconoce no haber estado preparado para actuar en esos momentos. De la misma manera, dos tercios de la población señalaron no saber usar un extintor, y no tenemos certeza de que el tercio restante realmente sepa hacerlo correctamente. Más aun, resulta interesante que la mayor parte señala que, hasta ese momento, la seguridad y la prevención no eran asuntos relevantes o prioritarios para ellos. Felizmente, esa actitud cambió notablemente.

En efecto, a partir de allí, la mayor parte de la población presenta la intención de prepararse para futuros siniestros y demanda que autoridades, instituciones y asociaciones colaboren en eso. Los peruanos nunca nos hemos caracterizado por ser precavidos, por lo cual esta nueva actitud de prevención es una novedad importante entre los diversos cambios que se están dando recientemente en nuestro país.

Creemos por ello que es muy conveniente que los ministerios y las autoridades municipales en coordinación con Forsur se ocupen de la reconstrucción de la zona afectada. Pero no debemos dejar que esa tarea opaque la otra necesidad que se presenta en este momento: la de estimular la prevención ante los sismos y cualquier otra catástrofe que pudiera presentarse.

Eso no solamente sería bueno para minimizar los daños en un acontecimiento futuro similar, sino que, de paso, contribuiría quizás a generar esa tendencia a la prevención en general, que tanta falta nos hace.

El próximo año, el Perú será sede de una de las más importantes cumbres mundiales: el Foro Económico Asia-Pacífico (APEC).

Aunque dicha reunión será una oportunidad para traer inversiones de envergadura a nuestro país, las microempresas también pueden irse preparando para hacer negocios con los visitantes que llegarán al encuentro y ver la posibilidad de vender a los países miembros del foro internacional.

Al respecto, la ministra de Trabajo, Susana Pinilla, sugiró a las MYPE peruanas que se especialicen y que se aboquen a la elaboración de “productos gourmet”, es decir, artículos de alta calidad, que ostentan mayor precio relativo y de la cual hay una oferta escasa.

“Ese es un mercado ideal para muchas de las micro y pequeñas empresas gerenciadas por mujeres que están en el campo artesanal, en el campo de la floricultura, en el área de algunos productos alimenticios especializados”, afirmó Pinilla. Asimismo, destacó el impulso a la asociatividad empresarial como mecanismo para llegar mejor a los mercados. “Si nos juntamos podemos hacer tener mayor productividad. Si a eso le unimos el acceso a la información, el financiamiento y el uso de tecnología, tendremos mayor competitividad y, por lo tanto, nuestras utilidades van a ser mayores”, dijo.

Vía Editorial Norma

Todo el mundo conoce los avances tecnológicos de Google. Sus repetidos éxitos han creado verdaderos enigmas para los teóricos de la administración. . ¿Cómo una empresa que nunca gastó un centavo en comunicación, que deja que el público la critique sin piedad y que no vacila en dar al traste con todas las reglas de la profesión, ha podido convertirse rápidamente en una de las marcas más conocidas del mundo?.

¿Cómo una empresa que durante mucho tiempo les pagó a sus ingenieros menos de lo que pagaba la competencia pudo atraer a los mejores y retenerlos? . ¿Cómo, sencillamente, pudo hacer fortuna una empresa que se ha negado a aplicar las reglas elementales del marketing?

En este libro, Bernard Girard analiza las diferentes facetas de Google desde su inicio, responde las preguntas anteriores y muestra las soluciones creativas que le han permitido a la empresa lograr sus sorprendentes resultados. Creo que vale la pena hecharle el ojo a este libro que sin duda tenemos mucho que apender.
 

Editorial Norma
S/. 59.00
312 Paginas

Cuando le pregunté a Marcelo M. Giugale, un alto economista del Banco Mundial, qué países serán las estrellas económicas de América Latina dentro de veinte años, me quedé sorprendido por su respuesta: el primer país que mencionó fue Perú.

¿Perú?, le pregunté, algo incrédulo. Generalmente, cuando los economistas hablan de los países más exitosos de América Latina, el primer país que citan es Chile, que ha estado creciendo sostenidamente y ha reducido la pobreza de un 40 por ciento de su población hace dos décadas a un 15 por ciento actualmente, más que ningún otro país en la región.
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Un buen ejemplo es la idea de los hermanos Carlos y Adriana Galarza Sáez, quienes decidieron tomar una bebida milenaria, del tiempo de los incas, y convertirla en un producto de consumo masivo. Se trata de Apuyacu (Bebida de los Dioses), chicha de jora embotellada.

La idea es simple: darle una buena presentación a un producto tradicional elaborado bajo receta casera.

Apuyacu ha participado de ferias gastronómicas locales y también en concursos de coctelería. Entre los cuales se puede destacar el primer lugar en el Concurso Nacional de Coctelería y el segundo lugar en el Panamericano de Coctelería, gracias a la preparación del coctel Palo Guarango, elaborado por representantes de Le Cordon Blue Peru, utilizando como insumo esta tradicional bebida.

Una de las innovaciones es la preparación de Jora Sour, similar al Pisco Sour pero a base de chicha de jora. El producto está teniendo aceptación en restaurantes como El Chef y El Mar y Las Brujas de Cachiche.

Además de abrirse paso en el mercado local, Apuyacu ya paso las fronteras llegando hasta Nueva York y Francia.

Su presentación viene en botella de 750 ml, hecha a base de maíz de jora, cebada y quinua, endulzada con chancaca.

Si usted desea tener a Apuyacu como proveedor para su negocio, puede ponerse en contacto con los hermanos Galarza a través del siguiente formulario o llamando al 967-68448.

¡Salud!

Alguna vez debe de habernos parecido realmente difícil el hacer frente a todas nuestras obligaciones económicas.

Esto seguramente nos ha llevado a buscar nuestra “libertad financiera”. Pero, ¿Qué es lo que solemos hacer, para poder encontrar esta tan ansiada libertad? Casi siempre, lo mismo.

Después de mucho buscar, creemos haber encontrado a la empresa ideal, con el puesto ideal, con el sueldo ideal. Preparamos nuestro CV y vamos en pos del tan soñado trabajo. Aquel que nos permitirá de una vez por todas ganar suficiente dinero y deshacernos de nuestras deudas. Es un trabajo interesante, que nos plantea nuevos retos, es una compañía realmente buena. Todo está perfecto, un buen sueldo, un buen puesto, gente a su cargo muy bien organizada y colaboradora, posibilidades de desarrollarse mediante sus ideas dentro de la compañía, el cielo es el límite.

Van pasando los días, estos se convierten en meses y después en años, así el sendero que de manera tan entusiasta comenzamos hace tiempo se convierte en un camino polvoriento lleno de huecos y trampas para los caminantes (nosotros).

El sueldo ya no alcanza, las deudas son cada vez más grandes, la gente a nuestro cargo es realmente un problema, nuestras posibilidades de desarrollo dentro de la compañía se han visto limitadas por otras personas “más capaces” que nosotros. El puesto en el que estoy resultó ser un costal que tendré que cargar hasta que me jubile. La organización es irrespetuosa de las leyes, es deshonesta y corrupta y explota a sus trabajadores.

Entonces, nuevamente comenzamos a soñar con nuestra “libertad financiera”, preparamos nuestro CV y comenzamos la búsqueda de la empresa ideal. Ya conocemos el resto del cuento ¿verdad?

¿Por qué actuamos de esta manera? La respuesta es muy sencilla, porque fue esto lo que nos enseñaron nuestros padres y maestros. Estamos programados para buscar la “Seguridad Laboral” el cheque seguro a fin de mes. El ingreso predecible. La pregunta es ¿Este cheque seguro a fin de mes, resolverá nuestros problemas?¿Este cheque nos brindará “Seguridad Financiera?…

Al levantarnos por la mañana y después de desayunar nos preparamos para ir a la oficina, después de 8 horas de “trabajar” nos preparamos para salir rumbo a nuestras casas y de esta manera estamos cerrando el círculo de un ritual diario.

Lo interesante de esto es que después de repetirlo durante días, meses, años, parece que no vamos a ninguna parte. Siempre estamos preocupados por pagar las cuentas que cada vez son mayores. Para esto debemos de trabajar aún más y así tenemos menos tiempo para disfrutar todo aquello por lo cual trabajamos.

Es entonces que decidimos conseguir otro trabajo de medio tiempo. Este trabajo también nos exige atención y terminamos más cansados, con menos tiempo para nosotros y nuestras familias, y aún así el dinero no alcanza.

Esta historia ¿te parece conocida? Esta es la misma historia del 95% de las personas que habitamos este planeta.

Entonces, ¿Cuál es la manera de poner fin a esta pesadilla? Antes que nada debemos de saber que no existen fórmulas mágicas. Tampoco existen aquellas oportunidades de ganar grandes cantidades de dinero en tiempo record.

Lo que debemos de hacer primero es establecer a donde nos encontramos. Según Robert Kiyosaki, las personas se ubican en uno o más cuadrantes de lo que él llama “El cuadrante del Flujo del Dinero” ¿En que cuadrante te encuentras?…

La Feria de Maestrías más importante del mundo tendrá lugar en Lima este lunes 15 de octubre y reunirá a expertos profesores y personas relacionadas con este grado académico.

Se trata del MBA Tour, que tiene carácter educativo y que se convierte en un espacio donde alumnos y profesionales encontrarán amplia información acerca de la oferta educativa dentro y fuera del país, asesoría y consejos acerca del estudio de estos master, de acuerdo a su perfil y objetivo de carrera.

El MBA Tour ofrece información relevante acerca de las mejores escuelas de negocios, contacto con los representantes de admisiones de las escuelas, acercamiento con otros alumnos de MBA (maestría en administración de empresas) y orientación en el proceso de financiamiento y becas.

El evento consiste en sesiones de paneles y presentaciones de las escuelas dentro de un formato de una feria comercial, en donde podrán preparar solicitudes, concertar entrevistas, conocer los distintos planes de financiamiento y becas que se ofrecen, entre otros.

Algunas de las universidades y escuelas que estarán presentes en esta feria son: Cornell University, Duke University, Yale University, Melbourne Bussines School, Thunderbird University, University of California Los Angeles, University of North Carolina (EUA); HEC Montreal, Queens (Canadá), London Business School, University of British Columbia (Europa).

El evento no tiene costo para los participantes, sólo es necesario registrarse en la página de Internet del tour: www.thembatour.com y seleccionar la ciudad a dónde quiere asistir.